🍉 수박, 이렇게 보관해야 오래 간다 – 여름철 보관법 완전 정리

여름이면 빠질 수 없는 과일, 바로 수박이죠!
그런데 한 통 사놓고 보관을 잘못해 무르거나 냄새 나는 경우 겪어보셨나요?

오늘은 맛과 신선도 오래 유지하는 수박 보관법을 정리해드릴게요 🍉

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🍉 통수박 보관법

✅ 자르지 않은 통수박

• 서늘한 실온(20도 이하) 보관 가능 (최대 1주일)
• 단, 25도 이상 고온에서는 냉장보관이 안전
• 냉장 보관 시: 신문지나 키친타월로 싸서 넣기 → 수분 증발 방지

Tip: 수박은 통으로 있을 때 영양 손실이 덜해요!

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🔪 자른 수박 보관법

✅ 자른 후 보관 방법

• 밀폐용기 or 랩으로 단단히 싸서 냉장보관
• 보관 가능 기간: 2~3일 (그 이상은 물렁해져요)
• 절대 공기 닿게 두지 말기! → 쉽게 산화되고 냄새 배어요

✅ 수박을 더 오래 보관하고 싶다면?

• 한 조각씩 잘라 냉동 보관 가능
  • 먹기 좋은 크기로 잘라 지퍼백 or 밀폐용기에 보관
  • 스무디, 셔벗 등에 활용하면 굿!

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🚫 이렇게 하면 안 돼요!

• 랩 없이 접시에 그냥 덮기 ❌
• 칼로 자르자마자 냉장고에 방치 ❌
• 물기 안 닦고 보관 ❌ → 세균 번식 원인

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✅ 보너스 팁: 수박 고르는 법

• 줄무늬 선명하고 굵은 것
• 꼭지가 오그라들고 갈색인 것
• 두드렸을 때 통통 울리는 소리

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💬 마무리

수박도 알고 먹으면 더 맛있고, 더 오래 즐길 수 있어요!
이번 여름엔 수박 보관법 제대로 익혀서 낭비 없이 즐겨보세요 🍉